Radhuni Kacchi Biriyani Masala 40g

Sold By

E-commerce

(0 customer reviews)

Top Selling Products

Onion Red (পেয়াজ) 1 kg

৳28.00
Lal Alu (লাল আলু 1Kg) ± 50 gm

৳17.00
Osaka PVC Tape Black & Red

৳153.00
VISION GD Refrigerator RE 222L Lily FL Maroon TM

৳25,075.00
বয়লার মুরগির(ফ্রেশ মাংস)1-kg ± 50gm

৳170.00
Bashundhara Soybean Oil- (বসুন্ধরা সয়াবিন তৈল) ১লিটার

৳168.00

Description Reviews

রান্নার ধাপ:

মাংস ভালো করে ধুয়ে ১ কাপ পানিতে ১/২ টেবিল চামচ লবণ দিয়ে ১/২ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর মাংস আবার ভালো করে ধুয়ে একটি সুতির কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন।


গরম তেল প্যানে কাটা পেঁয়াজ রাখুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এর 1/3 অংশ আলাদা প্লেটে নিন। ঠাণ্ডা হলে আধা চা চামচ চিনি মিশিয়ে থেঁতো করে নিন। তারপর অর্ধেক কুচানো পেঁয়াজ আলাদা করে রাখুন।


একটি বড় পাত্রে বাকি ভাজা পেঁয়াজ, টক দই, মিষ্টি দই, সয়া সস, কাজুবাদাম পেস্ট, পেস্তার পেস্ট, ১ চা চামচ চিনি, আড়াই টেবিল চামচ ঘি, কিশমিশ এবং রাধুনি কাচ্চি বিরিয়ানি মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর পাত্রে মাংস ও প্রয়োজনীয় পরিমাণ লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ২ ঘণ্টা ম্যারিনেট করে রাখুন।


তারপর আলু কেটে নিন, এর সাথে জর্দা/হলুদ ফুড কালার মিশিয়ে তাতে ভাজুন।

Download

There have been no reviews for this product yet.