রন্ধন প্রণালি :
তরল দুধের মাথে গুঁড়া দুধ মিশিয়ে গরম করুন। ১ প্যাকেট (১৫০ গ্রাম) রাঁধুনী ক্ষীর মিক্স গরম দুধের মধ্যে ঢেলে দিয়ে ৩০-৩৫ মিনিট রান্না করুন। ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি ঘন হয়ে েএলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
আরো সুস্বাদের জন্য পেস্তাবাদাম, কিশমিশ আর জাফরান ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রতি প্যাক ৫-৬ জনের পরিবেশন উপযোগী।